新州镇：屠宰线启幕补链强基 鸭产业绘就振兴新篇章

近日，新州镇槐花村畜禽设备采购项目建设完成，50米禽类屠宰线及配套设施顺利完成安装并正式启用。这一项目的落地，不仅完善了黄平县养鸭产业的关键环节，更为养鸭产业链的延伸注入了强大动力。

这条崭新的禽类屠宰线性能优越，流水线可悬挂禽类200羽左右，每小时宰杀数量可达1000—2000羽。在车间内，工人操作机器井然有序地对家禽进行宰杀、脱毛、分拣，再进行人工处理。该生产线的投产，不仅能解决我县长期以来家禽屠宰点零散、卫生条件薄弱的问题，而且通过集中屠宰，相关废弃物与污水污物可统一处理，有效避免环境污染。

新州镇今年大力发展养鸭产业，东坡村大冲养鸭基地作为新州镇养鸭产业项目示范点，槐花村畜禽设备采购项目落成后，恰好弥补了养鸭产业从养殖到加工环节的短板，成功延伸了养鸭产业链。鸭子在屠宰后能够进行精细化分割，鸭头、鸭脖、鸭翅等产品市场需求旺盛、广受欢迎，进一步提升养鸭产业的附加值和经济效益。这不仅满足了多元化的消费需求，也为黄平养鸭产业向深加工、高效益方向发展奠定了坚实基础。

该项目建成后，资产归槐花村村集体所有，通过租赁给黄平县佳盛肉食品有限责任公司运营，采用“公司+村集体”模式进行收益分红，能够实现村集体与企业的互利共赢。同时，公司的运营还为附近村民提供了务工就业机会，帮助村民在家门口实现稳定增收。

槐花村畜禽屠宰项目的成功落地，是黄平县构建现代化禽类产业链、推动乡村产业振兴的生动实践，为全县养鸭产业注入了强劲动力。随着产业链条的日益完善与精深加工能力的提升，黄平县“鸭产业”的品牌化、规模化发展前景令人期待，一幅产业兴、集体强、村民富的乡村振兴画卷正徐徐展开。