“五一”假期临近,为保障群众身体健康和饮食安全,营造平安、健康、祥和的节日氛围,黄平县市场监督管理局特发布食品安全消费温馨提示:
一、食品采购要仔细
应选择证照齐全、管理规范的商场、超市、农贸市场等场所购买食品,仔细查看食品包装上的生产日期、保质期等信息,不要购买标签不规范或无标签食品,不购买有异色异味或来历不明的食品,不购买不认识的野菜野果、野生菌等高风险食品。
二、外出就餐要谨慎
外出就餐要选择证照齐全、卫生条件好、环境整洁、评价较好的餐饮服务单位,要注意辨别餐饮服务单位提供的食品是否存在感官性状异常等情况。就餐后,应索要发票等消费凭证。
三、网络订餐要留心
要选择证照信息齐全、配送距离较短、信誉良好的餐饮服务单位订餐。签收订单时,仔细检查所配送餐食是否与订购餐食一致,外包装和一次性封签是否完好,如有破损、污染或变质等情况,应当拒收。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。
四、集体聚餐要注意
集体聚餐要报备,集体聚餐主办方应提前主动向村(社区)报备,保持宴席环境清洁卫生,规范采购食材,正确加工贮存食物,做好餐饮具消毒保洁。尽量避免使用醇基燃料,如确需使用应单独存放,在醇基燃料添加颜色,并标注“不得食用”标识,严禁在集体聚餐中提供家庭自酿酒或自制泡酒。
五、文明过节反浪费
倡导文明就餐,自觉抵制餐饮浪费。就餐时尽量采用自助、分餐,自觉使用公勺公筷。增强节约意识,倡导按需点餐,吃不完的食物建议打包带走,拒绝“舌尖上的浪费”,共建文明餐桌新风尚。
六、对待促销要理性
节日期间,商家促销活动繁多,面对诸如“买一送一”“打折优惠”“满减活动”等促销手段,要保持理性,结合食品保质期和自身实际需求,避免造成浪费。对组织老年人免费体检、健康讲座、专家义诊等活动要高度警惕,提醒家中老年人购买保健食品应到正规药店、商场、超市等场所,谨防被骗。
温馨提示:如在消费过程中遇到食品安全问题或发现食品经营违法行为,要及时留存食品样品、购物小票、消费记录、宣传资料等证据,并拨打“12315”进行投诉举报维权。