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    近日，黄平县召开全县校园食品安全业务培训会暨现场观摩会，全县各中小学、幼儿园（含民办园）食堂管理员和食堂从业人员400余人参加培训。县人民政府副县长张雪宾出席会议，县教育局主要负责同志主持会议。

    培训会上，县教育局、县市场监督管理局就校园食品安全方面进行了业务培训，通报了黄平县近年来查办的五大类“校园餐”典型案例，对案例进行深刻剖析。参会人员还到黄平县第二中学和新州镇第二小学进行了现场观摩学习。

    会议要求，各学校要提高认识，高度重视校园食品安全，切实履行好学校主体责任，把校园食品卫生安全工作放在首位，校（园）长要亲自抓，分管领导具体抓，工作任务落实到人。要落实好校园食品安全各项制度，完善食堂设备设施，加强食品卫生安全培训，加强检查排查，查找自身存在的不足和问题，并及时整改，特别是针对存在的问题要立行立改。

    张雪宾指出，校园餐事关师生的身体健康和生命安全，此次观摩培训活动，不仅为黄平县各校食品安全管理人员搭建了一个学习交流的优质平台，更有助于各校进一步优化校园餐管理模式，提升管理水平。

    张雪宾强调，全县教育系统要以案为鉴，汲取教训，各校要进一步提高思想认识，坚决杜绝此类问题再次发生；要以高标准、严要求，压紧压实主体责任，抓细抓实抓好校园食品安全各项工作；要加强宣传引导，做好防范和应对，对发现问题要正面引导，避免负面舆论；各相关部门要切实扛起食品安全责任，将食品安全工作抓在手中、落到实处。

    此次食品安全业务培训暨现场观摩会议进一步增强了学校食品安全员及食堂从业人员食品安全意识，规范了校园食品操作流程，为学校食品安全工作提供有力保障。