时下,黄平县麦冬进入集中采挖旺季,全县各麦冬种植基地田间地头一派繁忙景象。农户们抢抓晴好天气,分工协作开展翻挖、分拣等工序,一颗颗饱满圆润的麦冬块根破土而出,成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。

在旧州镇川心堡村麦冬种植基地,连片麦冬田郁郁葱葱,翠绿叶片随风摇曳,田间随处可见农户忙碌身影。大家手持农具,小心翼翼刨开土壤,将地下麦冬块根轻轻拔出,去泥、梳理须根,动作娴熟利落。圆润饱满、色泽鲜亮的麦冬接连出土,勾勒出喜人的丰收画卷。
务工村民陈碧权说道:“我们到麦冬基地来挖麦冬,一天做10个小时,100块钱一天。”家门口的产业,让村民实现了就近务工增收。

当地麦冬种植大户向义衡今年种植麦冬200余亩,正值采挖关键期,他每天组织百余名工人抢抓农时采收。向义衡介绍:“2025年我种植麦冬200余亩,现正值采挖期,一天有100多人在帮我挖麦冬,亩产2000斤左右,产值预计达400余万元。2026年要扩种,现在已经种好200余亩,还想继续种植400余亩。”
近年来,黄平县依托得天独厚的土壤、气候等自然条件,将麦冬产业作为推进乡村振兴的特色支柱产业来抓。当地通过政策引导、技术赋能、规模化种植等举措,持续扩大麦冬种植面积,健全完善产业链条,让小小麦冬成为撬动乡村产业发展的有力支点。
黄平县药材产业发展服务中心负责人表示,2025年全县麦冬种植面积达2500余亩,预计产值5000万元;2026年全县麦冬种植面积预计突破5000亩,以特色中药材产业高质量发展,持续为乡村振兴注入强劲动能。