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上塘镇多措并举开展校园及周边食品安全专项检查工作

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  • 索引号: 000014349/2021-2950677
  • 信息分类: 乡镇动态
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  • 是否有效:
  • 信息名称: 上塘镇多措并举开展校园及周边食品安全专项检查工作


为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生,强化学校食堂及校园周边食品安全监管工作,保障全镇校师生饮食安全,上塘镇多措并举开展校园及周边食品安全专项检查工作。

一是成立检查小组,强化组织保障。成立了以分管领导为组长,镇安监站、交管站、镇派出所等工作员为成员的专项检查小组,对全镇小学、幼儿园进行全面检查。为检查工作有序、有效、快速推进提供强有力的组织保障。

二是改变检查方式,强化宣传教育。采取严查严打与宣传培训相结合的方式,进行全覆盖拉网式检查。一是检查食品储存、进货查验、餐厨废弃物管理和食品安全自查等制度落实情况;二是检查操作间布局,餐炊具清洗消毒情况,检查有无超范围超能力使用添加剂和制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。三是检查学校是否建立健全学校餐饮服务食品安全组织机构和工作制度,是否认真落实学校食品主体责任;四是检查学校是否建立健全食品安全应急预案,是否按要求落实食品安全有关应急措施。

三是突出整治重点,强化责任落实。以校园周边小食杂店及学校食堂为重点对象,组织相关人员开展集中检查。加强对辣条、膨化食品等“五毛食品”,督查学校做好食材源头采购关,严格落实进货查验制度,杜绝采购来源不明、渠道不清的食品,自觉规范经营行为。

据悉,本次共检查了学校食堂及周边小商铺10余家,同时发放食品安全宣传教育资料,对存在问题要求立即整改,下一步,上塘镇将继续加大对校园及其周边食品的排查力度,进一步强化小学生食品安全教育,巩固校园周边食品安全防线,保障广大学生的食品质量安全。


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